家乐福:世界大批量配送的法国先驱

家乐福是一家法国公司,于 1959 年在上萨瓦省安纳西成立。 由于与 Promodès 集团的合并,该品牌专注于大规模分销,并于 1963 年成为大卖场概念的先驱,并于 1997 年成为欧洲领导者。 这个著名的法国品牌也出现在许多国家,尤其是南美和亚洲。 通过其大卖场、超市和多个销售区域,家乐福集团还经营其他品牌,如家乐福生物、家乐福城和家乐福快递。 tricolor 品牌还在其 DIA 品牌下的硬折扣领域以及通过其 Carrefour Banque 或 Carrefour Voyages 子公司的服务领域取得了发展。 在本文中,我们将追溯这家法国大众分销先驱公司的历史,同时重点关注其半个多世纪的演变及其国际化发展战略。

家乐福品牌的历史

1959 年底,Annecy 一家百货公司的老板 Marcel Fournier 遇到了 Ain 的批发商 Jacques Defforey 和 Denis Defforey 兄弟。 事实上,Marcel Fournier 希望创建一家超市,但他被爱德华·勒克莱尔 (Edouard Leclerc) 取代了,爱德华·勒克莱尔 (Edouard Leclerc) 是一位来自 Landerneau 的雄心勃勃的杂货商,他希望在安纳西站稳脚跟。 面对采购中心拒绝交付的情况,Marcel Fournier 找到 Badin-Defforey 兄弟,希望为他位于小百货店地下室的 160 平方米的新杂货店供应食品。 随着新业务的成功,扩张的需求迅速显现,Marcel Fournier 于 1960 年 6 月通过与 Badin-Defforey 兄弟在商业和金融方面的合作开设了他的第一家超市。 这家新店后来取名为“家乐福”,这个名字是由它的两个金融家卡雷特先生和富尼耶先生收缩而来的。 随着该品牌的成功,第二家面积为 1,000 平方米的超市于 1963 年 1 月在距离安锡几公里的 Cran-Gevrier 镇开业。 1963 年 6 月,家乐福实施了受美国经济模式启发的大卖场概念,在巴黎南郊的 Sainte-Geneviève-des-Bois 开设了第一家大卖场。 该品牌清楚地展示了其商业野心,即宽敞的空间、广泛的产品选择、便捷的交通和停车以及低廉的价格。 随着零售面积增加到 2,500 平方米和停车场超过 400 平方米,该品牌成功地响应了法国正在兴起的大众消费。 1964年,家乐福在维勒班市中心开设了一家超市,1966年,一个面积达10,000平方米的巨型超市在里昂郊区的韦尼雪诞生。

家乐福以其大卖场概念回应了 1960 年代的大众消费
家乐福以其大卖场概念回应了 1960 年代的大众消费

大卖场概念的发展

1963 年至 1985 年间,家乐福品牌的创造者将继续发展大卖场概念,以便将自己强加于零售业。 由于关注公司的发展,创始成员 Fournier 和 Defforey 将亲自积极参与管理。 1967 年,他们创建了一个名为 SAMOD 的采购中心,以优化商店的供应。 与此同时,新品牌也在沙特尔和安格莱建立起来。 1968 年开设了 3 家新超市,1969 年在布尔日、尚贝里、讷韦尔、格勒诺布尔和梅里尼亚克开设了 5 家大型超市,进一步扩大了规模。 同年,家乐福在比利时开设了法国以外的第一家销售点。 该品牌的优势之一仍然是确保其商业发展的自筹资金能力:事实上,结账时积累的缓存量,加上供应商的延期付款,使家乐福得以发展,而无需求助于外部投资者。 1970年6月16日,家乐福集团上市,同时还创建了燃料和燃料分销子公司。 然而,为了应对那些认为家乐福真正的经济威胁的小商贩的抱怨,1973 年通过了一项旨在限制商店开张的法律:罗耶法。 该品牌还继续其国际发展,分别于 1972 年在意大利、1973 年在西班牙和 1975 年在巴西成立。 为了提高其商业利润率,该法国品牌决定创造和销售自己被认为更有利可图的产品。 自 1976 年以来,tricolor 品牌向其客户提供称为“免费产品”的产品,与品牌产品相比,包装朴素且价格优惠。 面对与其他连锁超市免费产品的竞争,这些产品最终将采用自有品牌的名称,并以家乐福品牌销售。 1981 年,该品牌推出了 PASS 支付卡,允许其客户按月分期付款。 该品牌还通过在 1982 年推出名为 TEX 的服装系列继续其商业发展。 其保险子公司成立于 1984 年,Carrefour Vacances 成立于 1991 年。

家乐福集团及其国际影响力

1990年,法国农业信贷银行前任经理米歇尔·邦接管了家乐福集团的管理工作,将家族企业转型为一家大型法国公司。 1991年,该品牌收购了当时破产的Montlaur大卖场,几个月后,该集团收购了Euromarché品牌的77家大卖场。 1992 年,Michel Bon 被德国麦德龙集团前首席执行官 Daniel Bernard 取代,这结束了该集团对 Castorama 或 But 等其他品牌的各种控股。 事实上,后者希望民族品牌专注于其核心业务,即大众分销。 在他的领导下,该集团于 1993 年至 1998 年间在南美、中东和亚洲建立了超市。 1998 年,这个法国品牌收购了 Stoc 商店的所有者 Comptoirs Modernes,这使其得以收购遍布法国的近 500 家超市。 1999 年,家乐福和 Promodès 合并,使该集团成为世界第二大零售商,仅次于美国巨头沃尔玛。

位于西班牙的家乐福超市的水果和蔬菜部分
位于西班牙的家乐福超市的水果和蔬菜部分

超市和便利店

2014年,家乐福集团接管了800多家法国Dia品牌门店,并从2015年开始将这些便利店更名为Carrefour Contact、Carrefour City和Carrefour Express。 与此同时,该品牌正在继续发展,将品牌开放给独立的小型超市和特许经营店。 后者位于市中心和乡村,商业面积从 50 平方米到 900 平方米不等。 因此,这些机构可以在整个法国领土上无处不在,并面对欧尚、阿尔迪或勒克莱尔等竞争品牌。 2019 年,该本地网络代表了家乐福生物、家乐福城、家乐福联络、家乐福快递和家乐福山区旗下的近 7,200 家门店。

家乐福集团旗下子公司及部门

除了作为零售业领导者的活动外,家乐福集团还进行了多元化经营,以便为客户提供更多服务。 1980 年,该公司推出了家乐福银行及其著名的 PASS 支付卡,从而为其客户提供了支付或延期支付其从该品牌购买商品的可能性。 如今,PASS 卡让消费贷款成为可能,该集团的子公司已成为循环信贷的主要参与者。 家乐福银行还提供不同类型的贷款,为购买房地产、工作甚至汽车提供资金,自 1984 年以来,家乐福银行提供住房和汽车保险服务以及公积金合同,以覆盖更广泛的客户群。 1990 年,该集团通过其位于塞纳河畔伊夫里的子公司 Carrefour Voyages 创建了第一家旅行社,2017 年,该网络在法国大陆拥有 158 家旅行社、一个呼叫中心和一个网站。 为加快数字化发展,家乐福集团于 2016 年收购了“rue du commerce”和“top achat”商户网站,然后于 2020 年将“rue du commerce”出售给品牌所有者 Shoplnvest 集团。3 Swiss 和“top在互联网计算巨头“LDLC”购买”。 2016年,家乐福收购了Croquette Land品牌和法国互联网有机领导者Greenwize。 2018年,该品牌宣布与谷歌在电子商务领域建立合作伙伴关系:家乐福产品现在可以通过谷歌购物和谷歌智能助理订购。 从 2018 年开始,家乐福通过提供之前在其网站上订购的比赛系列来部署其 Drive 概念。 迄今为止,超过 300 个驱动器可供该品牌遍布全境的客户使用。

自 2017 年 7 月起,Alexandre Bompard 成为家乐福集团的新任 CEO。 其愿景如下:家乐福必须成为全民食品转型的世界领导者。 负责任的采购、减少浪费、有机食品的民主化……现在是这个集团的新承诺,该集团已成为大众分销领域的世界领导者。 历史、战略、销售点……所有信息都可以在网站www.carrefour.com上查询

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

INSTAGRAM

SPONSOR

spot_img

LATEST

巴黎最美丽的公园和花园

巴黎以其著名的古迹而闻名于世,例如埃菲尔铁塔或卢浮宫博物馆。 但首都也是法国一些最美丽的公园和花园的所在地。 巴黎几乎遍布城市的中心,拥有不少于 145 个花园,占地 207 公顷,还有 17 个公园和 275 个广场! 从杜乐丽花园到蒙索公园,如果您想在首都放松一天,我们诚邀您探索巴黎最美丽的公园和花园。 在本文中,我们将介绍巴黎最具标志性的公园和花园。 所以穿上你的步行鞋,准备好探索法兰西岛最美丽的公园和花园吧! 卢森堡花园 卢森堡花园位于巴黎第六区,被公认为法国最美丽的花园之一,2022 年 4 月更被“Housefresh”网站评选为“欧洲最美丽的花园”。 卢森堡花园于 1612 年应玛丽·德·梅迪西斯 (Marie de Médicis) 的要求创建,以装饰卢森堡宫。...

探索香波堡

香波城堡是法国最受欢迎的旅游目的地之一。 Château de Chambord 位于卢瓦尔河谷地区的卢瓦尔和雪尔省,建于 16 世纪,在弗朗索瓦一世统治下,距离布卢瓦镇几公里。 Château de Chambord 建在欧洲最大的封闭式森林公园的中心地带,是卢瓦尔河城堡中最大的。 香波堡于 1981 年被联合国教科文组织列为世界遗产,每年接待超过 100 万游客,使其成为继凡尔赛宫之后法国访问量最大的城堡之一。 在本文中,我们将深入了解香波堡的历史,探索其建筑和宏伟的花园。 香波城堡的历史 为了庆祝他在马里尼昂的胜利,法国新国王弗朗索瓦一世于 1516 年决定在索洛涅建造一座宫殿以彰显他的荣耀。 该建筑项目得到了阿尔贝蒂的人文主义的滋养,他定义了文艺复兴时期的建筑原则,并于 1519 年开始工作。 最初,Chateau de...

关于法国长棍面包,面包皇后

法式面包,或简称法式面包,是一种可以追溯到几个世纪以前的法国传统。 法式长棍面包是一种长而薄的面包,具有独特的形状和质地,使其有别于其他类型的面包。 筷子有很多种,每一种都有自己的味道和质地。 在这篇博文中,我们将探讨法式长棍面包的历史和起源,以及不同的制作和食用方法。 我们还将了解每年在法国举行的烘焙比赛。 法国长棍面包的起源 即使它已经以另一种形式存在,法式长棍面包的起源首先与奥古斯特·赞(Auguste Zang)于 1839 年开发的蒸汽烤箱烹饪技术的到来以及使用源自奥地利的新酵母相吻合。 然而,必须等到 20 世纪初,才能在文献中看到正式的法式长棍面包名称。 多年来,这种新型面包已成为法国人消费的主食。 法式长棍面包的形状和质地使其在其他类型的面包中独一无二。 如何制作法式长棍面包? 法式长棍面包,在国外也被称为法式长棍面包,由面粉、水、酵母或酵母和盐制成。 您必须先在揉面机中混合原料以获得均匀的面团,然后揉面并静置以增加体积。 这一步很重要,因为它允许在发酵过程中产生香气,同时允许面团膨胀。 然后,面包师根据所需的重量通过创建面团块来分割面团。 然后,面包师在发酵前将面团成型为法式长棍面包的形状,这是发酵的第二阶段,使面团的体积增加三倍。 面包师最终在将法式面包放入烤箱之前将其划痕(刀片在面团上的打击)。 法式长棍面包是法式生活方式的象征,每位面包师都希望通过自己的食谱和产品进行创新,以制作出与法国美食相伴的标志性面包。 不同类型的法式长棍面包 法式长棍面包有很多种,每一种都有独特的风味和质地。 以下是一些最受欢迎的法式长棍面包: 经典法棍:也称为巴黎法棍,它的特点是外皮很厚,重约 250 克。 它也比传统的法式长棍面包更干,更面粉。 传统的法式长棍面包:它是法国人最喜欢的长棍面包,外皮更脆,面包屑更透气。 传统的法式长棍面包是配餐的理想选择,是用不含添加剂的面粉制成的。...

关于 Cheverny,启发了 Moulinsart 的卢瓦尔城堡

Château de Cheverny 是一座卢瓦尔河城堡,位于索洛涅地区的卢瓦尔-雪儿省。 自 2010 年以来,Château de Cheverny 被列为历史古迹,建于 17 世纪,由建筑师 Jacques Bougier 设计,我们欠他建造了几公里外的布卢瓦城堡的一部分。 舍维尼城堡是卢瓦尔河第二大私人城堡,仅次于舍农索城堡。 他还因在创建著名的红磨坊城堡期间启发了埃尔热而闻名。 在本文中,我们将了解舍维尼城堡的历史、建筑和花园,同时不要忘记将其与埃尔热创作的著名漫画人物丁丁的冒险联系起来的联系。 舍维尼城堡的历史 在 14 世纪,舍维尼的土地被委托给了某位让·胡罗(Jean Hurault)。 1551年,亨利二世的宠儿黛安·德·普瓦捷买下了这座古老的城堡,但这次出售违反了当时的法律,后者不得不将它归还给前主人的儿子雅克和菲利普·胡罗。 1596 年,雅克·胡罗...

关于法兰西体育场,法国最大的体育场

法兰西体育场可容纳超过 80,000 人,是在法国建造的最大的法国体育场。 它位于巴黎北郊的圣但尼,专为 1998 年足球世界杯的需要而建造。 法兰西体育场于同年在法国-西班牙会议期间由共和国总统雅克·希拉克 (Jacques Chirac) 举行落成典礼,还配备了举办各种体育赛事、大型表演和大型音乐会的设施。 在本文中,我们将详细介绍法兰西体育场的历史、其建筑,以及标志着法国人最喜欢的体育场馆历史的主要日期和事件。 法兰西体育场项目 1988 年,时任总理雅克·希拉克 (Jacques Chirac) 发起了在巴黎郊区建造体育场的项目:法国实际上是组织 1998 年未来足球世界杯的候选者。 已经选择了几个法兰西岛的地点来举办该项目,例如文森斯、南泰尔甚至 Marne-la-Vallée(最终将被选为未来巴黎迪斯尼乐园的主办城市)。 1991年,当地政府选择了距首都35公里的默伦镇,但已成为巴黎市长的雅克·希拉克强烈反对,拒绝为该项目提供资金,认为该项目难以进入且距离太远来自巴黎。 几个月后,国际足联确认法国有资格组织 1998 年世界杯。 作为回报,该国必须建造一座可容纳多达...