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关于好莱坞风靡法国的卡米尔·科廷 (Camille Cottin)

卡米尔·科丹(Camille Cottin),1978年12月1日出生于上塞纳省布洛涅-比扬古,法国女演员。 2013 年,她通过在 Canal Plus 播出的系列剧“Connasse”向公众展示,2015 年,她因在法国电视台播出的系列剧“百分之十”中诠释安德烈亚·马特尔的角色而声名狼藉。 与此同时,这位女演员凭借由诺埃米·萨利奥 (Noémie Saglio) 和埃洛伊兹·朗 (Eloïse Lang) 联手执导的电影《心之公主康纳斯》的上映证实了她在电影界的才华。 从 2021 年起,卡米尔·科廷也开始了在好莱坞的演艺生涯,与马特·达蒙、阿尔·帕西诺、杰瑞德·莱托甚至亚当·德赖弗等美国大牌明星一起演出。 在本文中,我们将关注这位享誉全球的法国女演员的非典型职业,同时详述她在电影和电视领域的最伟大合作。 女演员的首次亮相 卡米尔·科丹 (Camille Cottin) 青春期的大部分时间都在英国的法国戴高乐中学度过,这使她获得了英语硕士学位,并在她从伦敦返回后教授莎士比亚的语言。 与此同时,这位年轻女演员在巴黎的 Jean Perimony 戏剧学校学习了表演课程。 在将近 15 年的时间里,卡米尔在剧院扮演小角色,这位女演员还出演过电影和电视剧。 2009 年,她加入了喜剧演员皮埃尔·帕尔马德 (Pierre Palmade) 的剧团,这是一个类似于咖啡厅的剧团,大约有 30 名演员在登台表演前先写下自己的素描。 同年,这位年轻女演员与美国演员布拉德皮特一起出现在手机广告中。 2013 年,Camille Cottin 加入了...

关于南特布列塔尼公爵城堡的一切

布列塔尼公爵城堡是一座哥特式文艺复兴时期的防御工事城堡,位于卢瓦尔河-大西洋省南特中世纪区的中心。 这座建筑自 1840 年以来就被列为历史古迹,每年吸引超过 300,000 名游客,周围环绕着护城河和 14 至 18 世纪的建筑元素。 这座城堡最初是作为南特市的防御基地而建造的,在弗朗索瓦二世的统治下成为布列塔尼公爵的主要住所,然后在弗朗索瓦一世的统治下成为皇家堡垒。 自 1924 年以来,这座城堡就设有博物馆,自 2007 年以来还设有南特历史博物馆。 在这篇文章中,我们将了解这座布列塔尼城堡的历史、几个世纪以来的演变,以及与这座著名历史遗迹相关的不同人物。 布列塔尼公爵城堡的历史 13世纪,南特人在高卢罗马城墙脚下建造了他们的第一座城堡,取名为“新塔城堡”,以纪念曾经在此地建造的圆形塔楼。 1207年,开始在城堡周围修建护城河。 与卢浮宫一样,这座建筑也是跨城而建,围绕着一个高35米的圆形天守阁和一个面积900平方米的围墙、四周的城墙和小塔楼而建。 位于卢瓦尔河一侧的第二个宫廷由布列塔尼公爵让一世创建,他希望展示他对法国国王的自治权。 14 世纪,布列塔尼王位继承战争的胜利者让四世德蒙福特占领了新塔的城堡,并加强了建筑的防御性。 这座纪念碑现在可以控制从卢瓦尔河进入该地区的通道。 这座城堡成为公爵的住所后,也成为了一个权力场所,布列塔尼公爵弗朗索瓦二世决定在 1466 年彻底重建这座城堡。 弗朗索瓦二世统治下的城堡 弗朗索瓦二世拜访了曾在南特大教堂工作过的建筑师马图林·罗迪埃 (Mathurin Rodier) 进行重建工作。 进行了大量的土方工程,以便根据卢瓦尔河的水平平整城堡的内部庭院,从而将大型住宅的底层改造成地窖。 从现在开始,南特大楼的最低部分不再受到洪水威胁。 庭院一侧诞生了一座外墙精致的白色凝灰岩住宅宫殿,与城市一侧巨大的花岗岩墙形成鲜明对比。 渐渐地,南特及其港口成为布列塔尼最富有的城市,因此有了新的总理府和新的大学。 然而,这座占地仅 3 公顷的新城堡现在设有宫廷和公爵行政机构,以及专门为布列塔尼公爵服务的工作人员。 1487 年,国王查理八世入侵布列塔尼,并于 6 月 19...

家乐福:世界大批量配送的法国先驱

家乐福是一家法国公司,于 1959 年在上萨瓦省安纳西成立。 由于与 Promodès 集团的合并,该品牌专注于大规模分销,并于 1963 年成为大卖场概念的先驱,并于 1997 年成为欧洲领导者。 这个著名的法国品牌也出现在许多国家,尤其是南美和亚洲。 通过其大卖场、超市和多个销售区域,家乐福集团还经营其他品牌,如家乐福生物、家乐福城和家乐福快递。 tricolor 品牌还在其 DIA 品牌下的硬折扣领域以及通过其 Carrefour Banque 或 Carrefour Voyages 子公司的服务领域取得了发展。 在本文中,我们将追溯这家法国大众分销先驱公司的历史,同时重点关注其半个多世纪的演变及其国际化发展战略。 家乐福品牌的历史 1959 年底,Annecy 一家百货公司的老板 Marcel Fournier 遇到了 Ain 的批发商 Jacques Defforey 和 Denis Defforey 兄弟。 事实上,Marcel Fournier 希望创建一家超市,但他被爱德华·勒克莱尔 (Edouard Leclerc)...

关于卢尔德圣母朝圣地及其朝圣之旅

卢尔德圣母圣殿是位于奥克西塔尼大区上比利牛斯省的朝圣圣地。 这座天主教圣地以马萨比耶石窟的水神奇治愈而闻名,占地近 52 公顷,每年吸引超过 350 万游客和朝圣者。 卢尔德圣母圣殿由几座建筑和祈祷场所组成,包括圣母无原罪大教堂和圣派 X 大教堂,还设有十几个小教堂、喷泉、游泳池和纪念性的埃斯佩卢格十字车站。 在这篇文章中,我们将重点关注卢尔德圣殿的历史,该圣殿是在圣母玛利亚显现给伯纳黛特·苏比鲁斯之后创建的,同时停留在构成这个位于法国南部的朝圣圣地的不同基础设施上。 . 卢尔德圣所的起源 卢尔德圣母朝圣地的起源可以追溯到 1858 年,当时圣母无原罪(圣母玛利亚)多次出现在 Bernadette Soubirous 面前。 后者,当时 14 岁,确认在 1858 年 2 月 11 日至 7 月 16 日期间,在卢尔德的 Massabielle 石窟见证了圣母显现 18 次。 这位成为圣贝尔纳黛特的年轻女子享誉全球,最终于 1925 年 6 月 14 日被列为真福,并于 1933...

关于让·杜雅尔丹,好莱坞的法国明星演员

让·杜雅尔丹 (Jean Dujardin) 是一位法国电影演员,1972 年 6 月 19 日出生于上塞纳省的吕埃-马尔迈松。 由于与亚历山德拉·拉米 (Alexandra Lamy) 合作的系列片《男人,女孩》而为公众所知,他随着几年前由喜剧演员创作的虚构人物“布莱斯·德·尼斯”的上映而声名狼藉。 这位演员的职业生涯随着 OSS 117 传奇而腾飞,让·杜雅尔丹在其中扮演秘密特工 Hubert Bonisseur de la Bath。 凭借在电影《艺术家》中对乔治·瓦伦丁的演绎而获得 2012 年好莱坞奥斯卡最佳男主角奖,这位法国演员此后参演了多部电影作品。 在本文中,我们将审视这位享誉全球的法国明星的职业生涯,同时重点介绍他在电影领域取得的最大成就。 法国演员的起步 获得学士学位后,让·杜雅尔丹 (Jean Dujardin) 与父亲一起工作,担任锁匠。 他在第一步兵团服兵役期间展现了他作为喜剧演员的才能。 然后他去了巴黎,在那里他开始在酒吧和小剧院演出,然后与演员 Philippe Urbain、Eric Collado、Eric Massot、Luc Antoni 和 Bruno Salomone 一起创建了白色方块乐队。 这个年轻的喜剧演员团后来成为“Nous...

布卢瓦皇家城堡的历史和建筑

布卢瓦皇家城堡是卢瓦尔河著名的城堡,位于中央卢瓦尔河谷地区的卢瓦尔谢尔省。 作为文艺复兴时期法国国王最喜欢的住所,布卢瓦皇家城堡自 1840 年以来一直被列为历史古迹,每年接待超过 300,000 名游客。 布卢瓦皇家城堡位于布卢瓦市中心,靠近卢瓦尔河畔,也是卢瓦尔河第三大最常去的城堡,仅次于香波城堡和舍维尼城堡。 在本文中,我们将了解布卢瓦皇家城堡的历史及其融合了哥特式、文艺复兴式、古典式和中世纪风格的不同风格的建筑。 布卢瓦皇家城堡的历史 布卢瓦皇家城堡的起源可以追溯到 854 年。 被维京人摧毁后,第一座堡垒建于 1080 年左右,12 世纪末,圣索沃尔德布卢瓦学院教堂在城堡的前院建成,这是一座历史古迹。 圣索沃尔学院教堂最终被出售,然后在法国大革命期间被摧毁。 Châtillon 的勃艮第家族在 13 世纪重建了布卢瓦城堡。 1392 年,Châtillon 家族的最后一位后裔 Guy II de Blois 将布卢瓦城堡卖给了查理六世的兄弟 Louis d'Orléans。 1462 年,查理一世的儿子路易·奥尔良出生在布卢瓦城堡,之后于 1498 年以路易十二的名义成为法国国王。 布卢瓦伯爵的中世纪城堡后来成为皇家住所,路易十二放弃了昂布瓦斯城堡,将其作为他的主要住所。 1499年,路易十二与布列塔尼的安妮结婚,这对夫妇从16世纪初开始重建布卢瓦皇家城堡。 国王和王后借此机会将华丽的哥特式元素与文艺复兴风格的其他元素混合在一起。 布列塔尼的安妮于 1514 年 1 月...

迪迪埃·德尚,世界冠军,法国队教练

迪迪埃·德尚 (Didier Deschamps) 是一名前法国国脚,1968 年 10 月 15 日出生于比利牛斯-大西洋省份巴约讷 (Bayonne)。 迪迪埃·德尚自2001年转为教练后,也自2012年起担任法国队主帅。 迪迪埃·德尚 (Didier Deschamps) 在 1989 年加入马赛奥林匹克之前曾在南特足球俱乐部接受训练,在他的职业生涯中赢得了无数胜利。 从1993年的欧冠,到1998年的世界杯,再到2000年的欧锦赛,再到2018年世界杯蓝军的第二场胜利,这位法国足球爱好者的获奖名单令人印象深刻! 在本文中,我们将追溯迪迪埃·德尚 (Didier Deschamps) 令人难以置信的职业生涯,同时重温他作为球员、教练和现在教练的非凡职业生涯。 迪迪埃·德尚 (Didier Deschamps) 青年时期的足球 童年时期,迪迪埃·德尚的父亲是比亚里茨奥林匹克的一名业余橄榄球运动员。 迪迪埃·德尚不太喜欢椭圆形的球,但他更喜欢足球,但尽管如此,考虑到足球不是一种职业,他并不想加入俱乐部。 在大学期间,他发现了团队运动,并在 11 岁时通过加入 Aviron Bayonnais 尝试踢足球。 迪迪埃·德尚比同龄孩子更高大、速度更快,直接以前锋的身份加入了青年队,并取得了进球。 迪迪埃·德尚 (Didier Deschamps) 迅速脱颖而出,入选多个部门、地区甚至国家选拔! 迪迪埃·德尚在前往比利时的旅途中首次穿上蓝色球衣,并随队赢得了 1982 年的国家杯。 在这场胜利之后,AS...

阿维尼翁教皇宫,最大的哥特式堡垒

阿维尼翁教皇宫是著名的哥特式建筑,位于普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸地区的沃克吕兹省。 教皇宫既是堡垒又是宫殿,是 14 世纪教会对基督教西方影响的象征。 教皇宫殿是应教皇贝努瓦十二世及其继任者克莱门特六世的要求建造的,占地 15,000 平方米,至今仍是世界上面积最大的哥特式堡垒。 阿维尼翁教皇宫建在岩石上,靠近圣母大教堂,自 1840 年以来就被列为历史古迹,每年吸引近 700,000 名游客。 自 1995 年以来,该纪念碑也被列为联合国教科文组织世界遗产。 在本文中,我们将重点介绍教皇宫的历史、构成它的哥特式建筑元素,同时重点介绍为其多次扩建做出贡献的主要教皇。 阿维尼翁教皇宫的历史 阿维尼翁的教皇宫包括伯努瓦十二世的“旧”宫殿和克莱门特六世的“新”宫殿。 教皇宫也是世界上最大的哥特式建筑。 1309年,教皇克莱门特五世抵达阿维尼翁,定居在布道兄弟的多米尼加修道院。 在他的任期内,阿维尼翁成为法国国王菲利普勒贝尔领导下的枢机主教团的官邸。 然而,教皇克莱门特五世更喜欢住在 Carpentras 或 Monteux。 On his death, and following a difficult election, Jacques Duez, freshly elected transitional pope, wished to install the...

阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse),世界上最受瞩目的厨师

Alain Ducasse 是获得米其林星最多的法国厨师。 像许多伟大的厨师一样,阿兰·杜卡斯 (Alain Ducasse) 在法国最好的餐厅开始了他的职业生涯,然后爬上了阶梯,成为世界上最负盛名的厨师之一。 阿兰·杜卡斯 (Alain Ducasse) 在米其林指南中总共获得 21 颗星,以其创新的美食、对展示产品原汁原味的热情以及遍布世界各地的餐厅而闻名。 除了他的烹饪天赋,阿兰杜卡斯也是一位多才多艺的老师。 他开设了一所培训最优秀厨师的烹饪学校。 Alain Ducasse 还因其对美食的贡献而获得了无数奖项。 在本文中,我们将详细了解这位行星统治者的生活和工作。 大厨阿兰·杜卡斯的起源 16 岁时,Alain Ducasse 开始了学徒生涯,并加入了餐厅“Le Pavillon Landais”和加斯科尼酒店和旅游学校的厨房。 1975 年,他在...

Mireille Mathieu,一个在世界范围内引起共鸣的法国声音

Mireille Mathieu 1946 年 7 月 22 日出生于阿维尼翁,是一位风靡全球的法国歌手,至今已有 50 多年的历史。 Mireille Mathieu 于 1966 年发行了她的第一张专辑,并迅速成为法国和国外的明星。 她已经录制了超过 1200 首歌曲,并卖出了近 1.3 亿张唱片。 几十年来,他一眼就能认出的声音吸引了观众,在他的整个职业生涯中赢得了多项赞誉。 在这篇文章中,我们将看看他的早期生活和他的惊人旅程,更不用说他最伟大的作品了。 Mireille Mathieu 的开端 她的父亲是一位男中音歌手和好声音的爱好者,在她的童年时期将她介绍给了伊迪丝·皮亚夫,米雷耶·马蒂厄于 1962 年在她的阿维尼翁镇参加了她的第一次歌唱比赛。...

关于环法自行车赛

环法自行车赛是自 1903 年以来每年在法国举行的自行车比赛。 对于自行车爱好者来说,它是世界上最负盛名的自行车比赛之一,也是三大环法自行车赛之一,与环意自行车赛和环西班牙自行车赛并驾齐驱。 自行车比赛通常持续三周,全程约 3,500 公里(2,200 英里)。 车手们,有时是独自一人或在大部队中,必须穿越困难的地形和陡峭的爬坡,以及平坦的路段和冲刺。 环法自行车赛的诞生 环法自行车赛是在法国举行的一年一度的自行车比赛。 第一届比赛于 1903 年举行,此后它一直是世界上仍在进行中的最古老的自行车比赛。 多年来,环法自行车赛已成为世界上最负盛名的自行车赛事之一。 环法自行车赛也被称为大环路,由 21 个赛段组成,总长约 3,500 公里。 环法自行车赛的所有者和管理者 环法自行车赛由 ASO 组织,这是一家拥有可变资本的公共有限公司。 ASO 100% 由 Amaury Sport Organisation...

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家乐福:世界大批量配送的法国先驱

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阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse),世界上最受瞩目的厨师

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Mireille Mathieu,一个在世界范围内引起共鸣的法国声音

Mireille Mathieu 1946 年 7 月 22 日出生于阿维尼翁,是一位风靡全球的法国歌手,至今已有 50 多年的历史。 Mireille Mathieu 于 1966 年发行了她的第一张专辑,并迅速成为法国和国外的明星。 她已经录制了超过 1200 首歌曲,并卖出了近 1.3 亿张唱片。 几十年来,他一眼就能认出的声音吸引了观众,在他的整个职业生涯中赢得了多项赞誉。 在这篇文章中,我们将看看他的早期生活和他的惊人旅程,更不用说他最伟大的作品了。 Mireille Mathieu 的开端 她的父亲是一位男中音歌手和好声音的爱好者,在她的童年时期将她介绍给了伊迪丝·皮亚夫,米雷耶·马蒂厄于 1962 年在她的阿维尼翁镇参加了她的第一次歌唱比赛。 她获得第二名,仅次于著名的米歇尔·托尔! 但正是在 1964 年,她通过演唱伊迪丝·皮亚夫 (Edith Piaf) 的《玫瑰人生》(la vie en...

关于环法自行车赛

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法国网球锦标赛罗兰加洛斯

Roland Garros 是每年在巴黎举行的法国网球锦标赛。 在红土上组织的法网是大满贯赛事的四项赛事之一,此外还有澳大利亚网球公开赛、温布尔登网球公开赛和纽约美国公开赛。 这项国际网球锦标赛以一位在第一次世界大战中丧生的著名法国飞行员的名字命名。 历史上最伟大的网球运动员都曾为他的头衔而战,如拉斐尔·纳达尔、罗杰·费德勒或塞尔维亚人诺瓦克·德约科维奇。 2022 年,法网将于 5 月 16 日至 6 月 5 日举行。 在本文中,我们将回顾罗兰加洛斯的历史,以及参加过这项标志性赛事的一些最伟大的冠军! 罗兰加洛斯第一版 罗兰加洛斯是一项法国网球锦标赛,它于 1925 年继承了最初于 1891 年在巴黎创立的法国网球锦标赛。 那时,网球场是草地球场,直到 1924 年,锦标赛专门为在法国获得执照的法国或外国网球运动员保留。 第一场比赛在一天内举行,有 5 名选手参加。 1897 年出现了第一届女子网球锦标赛,直到 1902 年才出现混合双打网球锦标赛(1907 年为女子双打)。 与此同时,在 1912 年的温布尔登,为了有利于习惯打草地网球的球员,在红土场上举办的世界锦标赛应运而生。...

马卡龙,一个充满色彩的小法式蛋糕

马卡龙是一种法式小蛋糕,有着悠久的历史。 许多人认为他起源于意大利,但让他出名的是法国人。 这款蛋白杏仁饼干由磨碎的杏仁、糖和蛋白制成,外皮酥脆,内里耐嚼。 它的圆形直径为 3 至 5 厘米,其配方来自蛋白酥皮。 马卡龙有很多种,最著名的是巴黎马卡龙。 这些精致可口的美食遍布世界各地,每个国家/地区在表面处理或视觉效果方面都有自己的特色。 在本文中,我们将探讨杏仁饼的历史,以及它的许多变化。 我们还将为您提供食谱,以便您在家中制作这些美味的蛋糕! 马卡龙的由来 最初,马卡龙是在阿拉伯国家制作的,就像许多其他由杏仁制成的蛋糕一样。 但可能是在文艺复兴时期的中世纪,马卡龙出现在法国,尤其是当凯瑟琳·德·美第奇 (Catherine de Medici) 为她的婚礼从意大利进口马卡龙时。 那时,马卡龙的第一个版本有意大利名字“Maccharone”,意思是“面团”,马卡龙只是简单的饼干。 不同类型的马卡龙 在 17、18 和 19 世纪,法国不同地区出现了几种马卡龙。 最著名的是: Joyeuse马卡龙:1581 年出现在阿尔代什省,这种以杏仁为基础、完全松脆的马卡龙出现。 它在Duc de Joyeuse的婚礼上供应,因此得名。 Lannion macaron最初来自布列塔尼,是通心粉和 oublie(一种来自中世纪的糕点,接近方饼)之间的交叉。 Saint-Emilion蛋白杏仁饼干:1620年制作,结合了甜苦杏仁、蛋白和糖。 Saint-Jean-de-Luz马卡龙:出现于 1660 年,这款马卡龙是在国王路易十四的婚礼上提供的。 蒙莫里龙马卡龙: 19世纪出现在维也纳,这种马卡龙的特点是它的外观呈小皇冠形状。 洛林马卡龙:被称为南希马卡龙,自 1850 年以来一直存在。 Boulay蛋白杏仁饼干:出现于1854年,这种蛋白杏仁饼干具有由坚硬的外壳和融化的内部组成的特殊性。 来自巴黎的杏仁饼 巴黎马卡龙是现代马卡龙的起源。 在...

蓬皮杜中心,致力于现代和当代艺术的博物馆

乔治蓬皮杜中心,俗称蓬皮杜中心,是一座现当代艺术博物馆,位于巴黎第四区,位于哈勒斯区和玛黑区之间。 它于 1977 年由共和国总统瓦莱里·吉斯卡·德斯坦 (Valéry Giscard d'Estaing) 揭幕,其创始人乔治·蓬皮杜总统 (Georges Pompidou) 于 1974 年去世,他的愿望是在巴黎市中心创建一个致力于现代艺术的地方和当代艺术。 由意大利建筑师 Renzo Piano、Richard Rogers 和 Gianfranco Franchini 设计的乔治蓬皮杜中心每年接待超过 300 万游客,使其成为法国访问量最大的地方之一,仅次于卢浮宫和凡尔赛宫。 在本文中,我们将回顾蓬皮杜中心的历史,并探索为这个致力于文化的中心配备的不同层次。 蓬皮杜艺术中心的历史 1970 年代初,乔治·蓬皮杜共和国总统希望结束巴黎在艺术界的衰落,同时保持其在当代艺术领域的世界领先地位,以应对博物馆和纽约画廊。 它的愿望也是向世界开放法国艺术,同时促进在单一文化中心内融合新的艺术形式。 Georges Pompidou 选择了 Beaubourg 高原来建立这个致力于当代艺术的新博物馆,同时整合了最初计划在这个位置的大型公共图书馆项目。 因此,蓬皮杜总统希望向图书馆的参观者介绍新的艺术活动,如音乐、文学和造型艺术。 为了与卢浮宫区别开来,蓬皮杜中心只需要容纳现代艺术作品并不断发展,以不断吸引新的公众。 1971 年,乔治·蓬皮杜总统决定将一个音乐创作中心纳入该项目,该项目将以...

凡尔赛宫,世界上最大的城堡

凡尔赛宫是法国宏伟的真正象征。 这座宏伟的宫殿位于巴黎附近,几个世纪以来一直是许多国王和王后的居所。 凡尔赛宫是世界上最大的宫殿,由法国国王路易十四建造,又称太阳王。 凡尔赛宫的起源可以追溯到 1623 年,当时路易十三决定在 Marly 庄园建造狩猎小屋。 该项目随着时间的推移而发展,最终成为我们今天所知的凡尔赛宫。 宫殿现在向公众开放,游客可以探索其广阔的花园和画廊。 凡尔赛宫的由来 第一座城堡实际上是一个简单的狩猎小屋,长 35 米,宽 6 米。 这座小建筑被昵称为“小城堡”甚至“纸牌屋”,因为它由红砖、黑色石板和白色石头组成的颜色混合而成。 国王的公寓在一楼,这座城堡只有4个房间,一个办公室,一个衣柜,一个卧室和一个前厅。 1631 年开始扩建工程,包括在城堡边缘增加小亭子。 建筑物的侧翼进行了重新设计,1634 年,包围庭院的墙壁被门廊所取代。 从外观上看,花园是法式风格的。 这一时期恰逢第二座城堡的诞生。 但随着路易十三去世,这座城堡逐渐被废弃,直到 1660 年,年轻的国王路易十四才再次对凡尔赛及其发展产生了兴趣。 1960 年 9 月,路易十四计划扩大花园并创建一个相当大的新公园。 从 1661 年起,应太阳王的要求,城堡的公寓得以修复。 其他建设阶段于 1664 年开始,在科尔伯特的建议下,扩建了花园一侧的城堡。...

关于法国长棍面包,面包皇后

法式面包,或简称法式面包,是一种可以追溯到几个世纪以前的法国传统。 法式长棍面包是一种长而薄的面包,具有独特的形状和质地,使其有别于其他类型的面包。 筷子有很多种,每一种都有自己的味道和质地。 在这篇博文中,我们将探讨法式长棍面包的历史和起源,以及不同的制作和食用方法。 我们还将了解每年在法国举行的烘焙比赛。 法国长棍面包的起源 即使它已经以另一种形式存在,法式长棍面包的起源首先与奥古斯特·赞(Auguste Zang)于 1839 年开发的蒸汽烤箱烹饪技术的到来以及使用源自奥地利的新酵母相吻合。 然而,必须等到 20 世纪初,才能在文献中看到正式的法式长棍面包名称。 多年来,这种新型面包已成为法国人消费的主食。 法式长棍面包的形状和质地使其在其他类型的面包中独一无二。 如何制作法式长棍面包? 法式长棍面包,在国外也被称为法式长棍面包,由面粉、水、酵母或酵母和盐制成。 您必须先在揉面机中混合原料以获得均匀的面团,然后揉面并静置以增加体积。 这一步很重要,因为它允许在发酵过程中产生香气,同时允许面团膨胀。 然后,面包师根据所需的重量通过创建面团块来分割面团。 然后,面包师在发酵前将面团成型为法式长棍面包的形状,这是发酵的第二阶段,使面团的体积增加三倍。 面包师最终在将法式面包放入烤箱之前将其划痕(刀片在面团上的打击)。 法式长棍面包是法式生活方式的象征,每位面包师都希望通过自己的食谱和产品进行创新,以制作出与法国美食相伴的标志性面包。 不同类型的法式长棍面包 法式长棍面包有很多种,每一种都有独特的风味和质地。 以下是一些最受欢迎的法式长棍面包: 经典法棍:也称为巴黎法棍,它的特点是外皮很厚,重约 250 克。 它也比传统的法式长棍面包更干,更面粉。 传统的法式长棍面包:它是法国人最喜欢的长棍面包,外皮更脆,面包屑更透气。 传统的法式长棍面包是配餐的理想选择,是用不含添加剂的面粉制成的。 它的重量接近300克。 长棍面包:这款长棍面包重约 125 克,更薄、更短,被认为是经典长棍面包的小妹妹。 长笛长棍面包:这款长棍面包重约 400 克,是经典长棍面包的两倍大,但不一定更长。 长笛面包是搭配奶酪的理想面包! 模制法式长棍面包:与经典法式长棍面包非常相似,但是在烘烤时将其倒入模具中以使其外观更加规则。 Sarmentine 法式长棍面包:这款源自法国南部的法式长棍面包很容易辨认,这要归功于其两端的 2 个角。 这种长棍面包也因其保质期而受到赞赏。 耳朵长棍面包:这款长棍面包的原始形状让人联想到麦穗,其风味和质地接近经典长棍面包。 维也纳长棍面包:这款长棍面包的特殊之处在于接近奶油蛋卷的质地,比其他长棍面包更甜。 它是小吃和法式早餐的理想法式长棍面包。 另请注意,有一些特殊面包家族中的“特殊”长棍面包,例如罂粟籽长棍面包或谷物长棍面包……更不用说有机长棍面包了,其面粉必须来自有机农业。 食用法式长棍面包的不同方式 在法国,法式长棍面包传统上以三明治的形式用于早餐。...

发现圣埃美隆:历史、散步和特级园

圣埃美隆是一座中世纪小镇,位于多尔多涅省波尔多葡萄酒产区的中心地带。 这座城市以其被认为是世界上最好的葡萄酒而闻名。 您还可以通过许多城堡和古老的教堂了解圣埃美隆的历史。 该镇还拥有许多优质餐厅和商店,使其成为寻求酿酒体验的葡萄酒爱好者的热门旅游目的地。 参观、品酒或旅游散步,每年有近百万游客来到圣埃美隆。 在本文中,我们详细介绍了您参观这座中世纪城市所需的所有信息。 圣埃美隆的历史 中世纪小镇圣埃美隆位于波尔多以南的吉伦特省,距离利布尔讷 15 分钟路程。 这座城市建在俯瞰多尔多涅河谷的石灰岩高原上,它的名字来源于布列塔尼僧侣埃米利翁。 事实上,后者选择了圣爱美浓的旧名 Ascumbas 作为退休地点。 那时,为了独处,和尚在悬崖上定居,在那里挖了一个穴居人的隐居处。 在他于 787 年去世时,圣殿被扩大,并让位于一个整体教堂。 圣爱美浓的名字就这样诞生了。 这座城市在中世纪发展起来,城墙建于 13 世纪初,将圣埃美隆变成了一座中世纪城市。 圣埃美隆葡萄酒和葡萄园的起源 Jurade 于 1948 年成为兄弟会,与中世纪圣埃美隆葡萄种植区的发展密切相关。 当时,在英格兰国王的统治下,这座中世纪城市的管理权委托给了地方法官和贵族。 作为交换,英格兰可以享受圣埃美隆葡萄酒的特权,这将使该市的葡萄园在拉朱拉德的控制下因出口葡萄酒的恶名而得到发展。 Jurade 成立于 800 多年前,保留了对圣埃美隆葡萄酒的记忆,并确保其在世界范围内的声誉。 圣埃美隆的历史古迹 圣埃美隆保留了其历史和过去的丰富遗产。 这座位于法国西南部的中世纪城市的葡萄园被联合国教科文组织列为世界遗产,拥有 30 多处历史古迹,包括: 圣埃美隆冬宫:位于圣三一教堂下,布列塔尼修道士埃美隆来此隐居退休。 3 座教堂:三位一体教堂、分会教堂和玛德琳教堂,所有 3 座教堂都被列为历史古迹。 整体式教堂:完全挖入岩石中,这座...

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关于好莱坞风靡法国的卡米尔·科廷 (Camille Cottin)

卡米尔·科丹(Camille Cottin),1978年12月1日出生于上塞纳省布洛涅-比扬古,法国女演员。 2013 年,她通过在 Canal Plus 播出的系列剧“Connasse”向公众展示,2015 年,她因在法国电视台播出的系列剧“百分之十”中诠释安德烈亚·马特尔的角色而声名狼藉。 与此同时,这位女演员凭借由诺埃米·萨利奥 (Noémie Saglio) 和埃洛伊兹·朗 (Eloïse Lang) 联手执导的电影《心之公主康纳斯》的上映证实了她在电影界的才华。 从 2021 年起,卡米尔·科廷也开始了在好莱坞的演艺生涯,与马特·达蒙、阿尔·帕西诺、杰瑞德·莱托甚至亚当·德赖弗等美国大牌明星一起演出。 在本文中,我们将关注这位享誉全球的法国女演员的非典型职业,同时详述她在电影和电视领域的最伟大合作。 女演员的首次亮相 卡米尔·科丹 (Camille Cottin) 青春期的大部分时间都在英国的法国戴高乐中学度过,这使她获得了英语硕士学位,并在她从伦敦返回后教授莎士比亚的语言。 与此同时,这位年轻女演员在巴黎的 Jean...

关于南特布列塔尼公爵城堡的一切

布列塔尼公爵城堡是一座哥特式文艺复兴时期的防御工事城堡,位于卢瓦尔河-大西洋省南特中世纪区的中心。 这座建筑自 1840 年以来就被列为历史古迹,每年吸引超过 300,000 名游客,周围环绕着护城河和 14 至 18 世纪的建筑元素。 这座城堡最初是作为南特市的防御基地而建造的,在弗朗索瓦二世的统治下成为布列塔尼公爵的主要住所,然后在弗朗索瓦一世的统治下成为皇家堡垒。 自 1924 年以来,这座城堡就设有博物馆,自 2007 年以来还设有南特历史博物馆。 在这篇文章中,我们将了解这座布列塔尼城堡的历史、几个世纪以来的演变,以及与这座著名历史遗迹相关的不同人物。 布列塔尼公爵城堡的历史 13世纪,南特人在高卢罗马城墙脚下建造了他们的第一座城堡,取名为“新塔城堡”,以纪念曾经在此地建造的圆形塔楼。 1207年,开始在城堡周围修建护城河。 与卢浮宫一样,这座建筑也是跨城而建,围绕着一个高35米的圆形天守阁和一个面积900平方米的围墙、四周的城墙和小塔楼而建。 位于卢瓦尔河一侧的第二个宫廷由布列塔尼公爵让一世创建,他希望展示他对法国国王的自治权。 14 世纪,布列塔尼王位继承战争的胜利者让四世德蒙福特占领了新塔的城堡,并加强了建筑的防御性。 这座纪念碑现在可以控制从卢瓦尔河进入该地区的通道。 这座城堡成为公爵的住所后,也成为了一个权力场所,布列塔尼公爵弗朗索瓦二世决定在...

家乐福:世界大批量配送的法国先驱

家乐福是一家法国公司,于 1959 年在上萨瓦省安纳西成立。 由于与 Promodès 集团的合并,该品牌专注于大规模分销,并于 1963 年成为大卖场概念的先驱,并于 1997 年成为欧洲领导者。 这个著名的法国品牌也出现在许多国家,尤其是南美和亚洲。 通过其大卖场、超市和多个销售区域,家乐福集团还经营其他品牌,如家乐福生物、家乐福城和家乐福快递。 tricolor 品牌还在其 DIA 品牌下的硬折扣领域以及通过其 Carrefour Banque 或 Carrefour Voyages 子公司的服务领域取得了发展。 在本文中,我们将追溯这家法国大众分销先驱公司的历史,同时重点关注其半个多世纪的演变及其国际化发展战略。 家乐福品牌的历史 1959 年底,Annecy...

关于卢尔德圣母朝圣地及其朝圣之旅

卢尔德圣母圣殿是位于奥克西塔尼大区上比利牛斯省的朝圣圣地。 这座天主教圣地以马萨比耶石窟的水神奇治愈而闻名,占地近 52 公顷,每年吸引超过 350 万游客和朝圣者。 卢尔德圣母圣殿由几座建筑和祈祷场所组成,包括圣母无原罪大教堂和圣派 X 大教堂,还设有十几个小教堂、喷泉、游泳池和纪念性的埃斯佩卢格十字车站。 在这篇文章中,我们将重点关注卢尔德圣殿的历史,该圣殿是在圣母玛利亚显现给伯纳黛特·苏比鲁斯之后创建的,同时停留在构成这个位于法国南部的朝圣圣地的不同基础设施上。 . 卢尔德圣所的起源 卢尔德圣母朝圣地的起源可以追溯到 1858 年,当时圣母无原罪(圣母玛利亚)多次出现在 Bernadette Soubirous 面前。 后者,当时 14 岁,确认在 1858 年 2 月 11...

关于让·杜雅尔丹,好莱坞的法国明星演员

让·杜雅尔丹 (Jean Dujardin) 是一位法国电影演员,1972 年 6 月 19 日出生于上塞纳省的吕埃-马尔迈松。 由于与亚历山德拉·拉米 (Alexandra Lamy) 合作的系列片《男人,女孩》而为公众所知,他随着几年前由喜剧演员创作的虚构人物“布莱斯·德·尼斯”的上映而声名狼藉。 这位演员的职业生涯随着 OSS 117 传奇而腾飞,让·杜雅尔丹在其中扮演秘密特工 Hubert Bonisseur de la Bath。 凭借在电影《艺术家》中对乔治·瓦伦丁的演绎而获得 2012...